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月经期间舌尖上的营养健康食谱

2023-10-13

原标题:月经期间舌尖上的营养保健配方

孕妇食谱营养早餐

我们常说一日之计在于晨,早餐要吃得像皇帝,自然在孕妈妈的世界里也一样,早餐对于你来说是特别重要的,那么又有哪几样营养早餐?

1、虾仁紫菜馄饨

材料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫菜5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

做法:1)鲜虾去壳,去虾线,用开水焯后,剁成细蓉状;

2)木耳去杂,洗净,剁碎;

3)葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,制成馅料;

4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨;

5)用锅放水煮馄饨,煮熟;

6)用碗盛好紫菜、调味料、馄饨;

7)用滚烫的煮混沌的水浇入碗中即可。

2、排骨海带面

材料:排骨150克、海带100克杂面条100克,姜、食盐适量。

做法:1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,把姜切片放入汤中同煮;

2)海带泡发后,洗净,放进排骨汤中一起煮;

3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮;

4)面熟后放入少许食盐即可。

孕期前三月营养食谱

孕妇作为特殊人群,不仅要重视加强营养,而且对膳食结构、食品选择等方面,也要十分注意。怀孕期间,宝宝不断甚至发育,需要充足营养供给,但增加营养并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡营养。怀孕前3个月是关键期。那么,孕妇前三月营养食谱要注意什么呢?

绝经期保健食谱

绝经期是女性人生道路上的一个重要生理阶段,每个人都应该正确对待,从知识、思想、精神3方面有准备地迎接这一生理变化的到来。当然,除了在思想和精神上做好充分准备,适当的养生保健也是必不可少的,中医学认为“妇女以养血为本”,女性只有气盈血盈,才能肌润情舒,邪不可干。下面举三例适合绝经期女性的食用养血药膳。

1、红枣黑木耳汤

红枣8枚、黑木耳20克,加入适量水和冰糖,放置锅中蒸1小时,吃枣和木同时喝汤。

2、老鸡大枣汤

老鸡一只、大枣12枚,红枣洗净后去核纳入鸡的腹腔内,用文火煲5小时,鸡肉烂后加盐调味,直接服食或者佐餐服食都可。

3、龙眼糯米粥

龙眼肉25克、糯米40克,粥煮好之后,再加入龙眼肉。如果有心肾不交,失眠等症状,可以选加有养血安神之功的夜交藤、炒枣仁、合欢花。如果有少腹冷坠呕逆的症状,可以选加有强温经驱寒之功的肉桂、炮姜。如果患者体肥脂厚,可以选加有强温经驱寒之功的橘红、车前子、川朴。如果伴有腰酸足软,可以选加杜仲、寄生等中药。

另外,适当进行户外运动可增加体内造血机能。

孕中期营养食谱大全

孕中期准妈妈胃口大开,胎宝宝正在迅速地成长,需要的营养物质也更多。下面为大家推荐几款孕中期营养食谱。

1、凉拌银耳:

营养分析:银耳能增强机体抗辐射的能力,有促进骨髓造血的功能;胡萝卜则被称为小人参,是孕期很好的食物。

制作方法:

①银耳提前泡发,去根,胡萝卜切片备用。

②将泡好的银耳和胡萝卜片放在容器中,加入盐、牛肉粉、少许辣椒油、糖、醋搅拌均匀即可食用。

注意事项:如果孕妈妈不喜欢吃辣,可以不放辣椒油;但如果是特别爱吃辣的孕妈妈也不可以多放,因为辣椒会刺激肠胃,影响消化。

2、虾仁炒韭菜:

营养分析:韭菜与虾仁炒食,可以补肾阳、固肾气、治腰痛;韭菜中含有大量的膳食纤维,可改善孕妈妈孕期便秘。

制作方法:

①将虾仁洗净后用水发胀,约20分钟即可捞出沥干水待用。韭菜择洗净,切成段。

②鸡蛋搅匀后加入淀粉和麻油调成蛋糊,然后把沥干的虾仁倒入拌匀。

③炒锅烧热倒入菜油,待油冒烟时倒入虾仁翻炒,糊凝后放入韭菜同炒,待韭菜熟时放入食盐、淋入酱油起锅装盘即成。

3、紫菜豆腐羹:

营养分析:豆腐富含钙,能助骨骼生长;紫菜富含碘,是生长发育、新陈代谢的要素,此菜有利于胎宝宝的生长发育。

制作方法:

①紫菜先用不下油之白锅略烘,洗净用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条;豆腐切成小方粒;番茄切成小块待用。

②烧热锅,放下番茄略炒,加入水,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

③以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味即成。


参考资料

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